自然排毒

現代人會開始注意養生的觀點，在生活中也會留意和養生相關的訊息，網路上也流傳許多養生相關的文章，不乏醫療背景的專業人士發表論述，市面上也充斥相當巨量的養生產品，令人眼花瞭亂不知如何選擇。【排出體內重金屬】這篇文章還不錯，提到生活中有很多接觸重金屬的機會，不管是直接接觸，呼吸接觸，或是吃進肚子被吸收等，這是大家非常重視的一個大問題。文章中提到不少自然食材對排毒的效果，這論點沒有錯。事實上有句諺語，那裡有毒蛇，旁邊一定有解藥。大自然本來就幫我們準備好各種排毒的植物食材。

但是因為大環境的變動以及受到不同程度的污染，加上土壤翻新周期來不及更新土壤養分，就算是強調有機種植也是避不開這些影響。所以植物本來應有養分含量是愈來愈低，想要得到衛服部建議每天最低需求赹衡營養，可能要吃上噸食物才有可能達到標準，您有可能吃下這麼多食物嗎？加上現代人生活緊張忙碌，吃飯無法定時定量，食用時間過短常狼吞虎嚥，消化不良等問題跟著發生，在食用者腸道狀況不佳時，吸收率也會降低，代表您能吸收到養分的機會更小。因此，現在要靠這老祖宗藥方排毒，有效率一直在降低。

並不是每人都會留意到上述的現象，就像是溫水煮青蛙，無法自覺身體吸收的養分不夠，當呈現體內養分失衡後，可能會在局部開始發炎，日積月累就成了病徵，您就開始得和醫生打交道了。如果能在和醫生打交道之前，自覺地保養好身體，減少發炎現象，補足身體所需的均衡營養。有時候，您覺得工作後很容易感到疲憊無力，就買個維他命B來補充，這是一般會聯想到的反應，但您有沒有想過，吃進肚子的維他命能真的提供足夠均衡身體所缺的養分嗎？依現行法令，這類維他命都登記為健康食品，其製造標準都是以食品等級為依據，缺乏對人體產生作用的臨床實驗，僅由理論估算對人體的效果，加上工廠製作環境，如果是食品等級，就比較沒有製藥廠的嚴謹要求，常會看到食品標籤上過敏源的提示：本產品工廠同時生產含花生、堅果類、大豆、牛奶、小麥及蛋製品，食物過敏者請留意。表示工廠的製作線還是具有被污染的可能性，只是因為是食品，要求比較沒有那麼嚴謹。這樣的寬容性，表示也有機會吃進肚子的微量物質，不是期待中的物質，或許對身體會形成另一種威脅或傷害，您能放心吃下肚子嗎？

主圖是筆者準備的晚餐菜色，一家四口，也不可能準備很多樣的菜色，家常菜的概念下，盡可能包含蛋白質和蔬菜，再配著糙米飯。這樣看似不錯的家常晚餐，但很明顯營養是不均衡，下一篇文章，會和大家分享民以食為天的主題，再來討論這方面的問題。

備註：雖然健康的話題，在網路上文章非常巨量，和大家分享新系列文章【健康的生活】，是基於筆者最近一年的親身體驗，包含筆者對健康的看法，吸收的新知，和調整身體與生活習慣的親身體驗記錄，不定期發布的小文章。如果身體有病痛不舒服，還是要先向專業醫師咨詢，本文僅供參考，希望大家都能有健康的身體，享受更多美好的生活。您可以訂閱本站，如果有新文章發布，會同步通知您。