一張餐桌讓大腦時光倒流 7.5 歲!
📘參考來源:
《讀懂身體的訊號》02 麥得飲食,讓大腦年輕 7 歲半
🎯 開場|這章讓我意識到:
大腦老化不是突然,而是 10 年前開始。
麥得飲食強調抗發炎、Omega-3、抗氧化、神經修復。
但我看完後的第一個反思是:
👉 如果我的細胞、神經與能量不足,再好的飲食也無法真正「回春」。
能否年輕 7.5 歲,不只看你吃什麼,
而是你的神經細胞是否有能力回應那份「好的飲食」。
🧬 科學 × 功能醫學洞察
麥得飲食提供方向,但細胞修復需要材料與能量
麥得飲食重點包括:
- 多酚(莓果)
- Omega-3(魚類)
- 抗發炎脂質(橄欖油)
- 抗氧化(蔬菜)
- B 群(神經維持)
但功能醫學會追問:
👉 如果食物裡的 Omega-3、不飽和脂肪攝取不足,大腦修復怎麼啟動?
👉 如果 B 群、礦物質、抗氧化力不足,神經細胞怎麼修復?
這正是我後來把飲食 × 細胞營養結合的原因。
✔ CellSentials 活力基礎套裝
提供完整維生素、礦物質、植物營養素 →
神經修復所需的 B 群、鎂、鋅、植化素 一次到位。
✔ CoQuinone™ 30(輔酶Q10)
粒線體是大腦能量中心,CoQ10 支援能量產生 →
大腦「用得到」飲食給予的指令。
✔ BiOmega®(優質魚油)
提供穩定純淨的 EPA/DHA,補足飲食中 Omega-3 不足,
對大腦結構、抗發炎與認知維持都十分關鍵。
(這剛好補齊麥得飲食中一般人最容易攝取不足的部分。)
💡 亮點一句話
麥得飲食提供大腦的「指令」,
USANA 補足修復所需的材料與能量(B群、鎂、DHA、CoQ10),
功能醫學則讓整個腦部環境維持不發炎。
💪 我的生活實踐
MIND Diet × Omega-3 × 細胞營養底盤
1️⃣ 早餐:莓果 × 優格
→ 抗氧化、保護神經
2️⃣ 午餐:橄欖油沙拉 + 堅果
→ 抗發炎脂肪與維生素E
3️⃣ 晚餐:魚類 or 黑豆
→ 支援大腦結構營養
4️⃣ BiOmega(每日魚油補充)
→ 確保 DHA/Omega-3 足量,有效支援認知功能
5️⃣ CellSentials
→ 補齊神經修復需要的維生素與礦物質
6️⃣ CoQuinone™ 30
→ 提升粒線體能量,讓大腦真正運作順暢
🌿 最終亮點
麥得飲食教我:
大腦的年輕,靠的不是禁慾,而是細胞是否有材料、有能量、有平衡環境。飲食給方向,
營養補充品給材料與能量,
生活節奏讓修復變成習慣。
我一直把健康視為一個整體系統:
飲食給方向、生活習慣給節奏,而補充品就像是每天支撐細胞的工具。
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找到適合自己的步調,一步一步,讓細胞回到最佳狀態,這才是最重要的。
優模不二攝記生活

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