你體內的「細菌翻譯機」壞了嗎？

📘參考來源：
《讀懂身體的訊號》15｜養生保健品吃一堆，身體卻沒反應？

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🎯 開場｜你吃進去的營養，真的有被「翻譯」嗎？

你也曾有這種挫折感嗎？

• 吃天然食物、喝草本茶
• 花錢買很好的保健品
• 飲食、生活都算規律

但身體就是「沒有反應」：
疲勞、過敏、發炎，好像永遠在背景運作。

我們以為問題在於：

✘ 「我是不是吃得不夠？」
✘ 「是不是保健品不夠好？」
✘ 「是不是我體質比較差？」

但張醫師這章打破了一個長年的盲點：

👉 你吃下去的植物營養，身體並不能直接使用。
需要靠腸道菌把它「翻譯」成有效的分子，身體才能吸收。

如果腸道菌不會翻譯，再好的東西，都只是陪你繞腸一圈。

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🧬 科學 × 功能醫學洞察

腸道菌不是消化器官，而是「微型製藥工廠」

2025 年發表在 《Cell》 的研究揭開一個震撼事實：

👉 決定植物營養素是否有效的，不是成分本身，而是你體內住著哪些菌。

許多植物的有效成分，都被「包裹」成 配糖體（Glycosides），
它們必須經過腸道菌拆解、轉化，才能啟動功效。

如果菌不對，就算吃再多，也「無效甚至有害」。

以下是張醫師整理出的「菌相決定命運」的三種路線：

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🧩 ① 抗發炎靠的是「轉化後的分子」

例子：柳苷（Salicin）

• 柳苷本身 → 幾乎沒效果
• 但轉化後的柳苷醇（Saligenin） → 抗發炎力強

誰負責轉化？
👉 腸道益生菌。

缺菌？
→ 再天然的草本，都「沒感覺」。

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🧩 ② 抗老化、抗菌靠的是「解鎖白藜蘆醇」

例子：白藜蘆醇葡萄糖苷（Polydatin）

• Polydatin → 身體不能直接用
• 腸道菌解鎖後 → 白藜蘆醇（Resveratrol）
  功效包括：抗氧化、抗老化、降低發炎、改善菌相

你吃的是「原料」，
菌幫你做成「有效成分」。

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🧩 ③ 同樣是配糖體，但有些會變成毒

例子：阿勃丁（Arbutin）

• 植物來源看似安全
• 但有些菌會把它轉成 → 對苯二酚（Hydroquinone）

這是一種對細胞具毒性、可能損害腎臟與皮膚的化合物。

👉 菌對了是補品，菌錯了是毒品。

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🔍 所以，保健品沒效不是它不好，而是：

• 你沒有「解鎖它的菌」
• 你的菌沒有「能力加工」
• 你的菌把它「轉錯方向」

張醫師這段結論非常有力量——

👉 我們不是「缺營養」，
而是「沒有把營養轉成身體用得了的形式」。

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💪 實戰提案

我的「腸道菌神隊友」養成策略

既然健康不是靠吃進去，而是靠「誰幫你消化轉化」，
那麼我們的策略就是把腸道菌培養成最強隊友。

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1️⃣ 多餵好菌吃「飼料」

菌要吃的不是益生菌本身，而是：

• 水果
• 蔬菜
• 豆類
• 原型食物
• 堅果

它們提供：

👉 好菌最愛的纖維與植化素。

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2️⃣ 减少餵壞菌的食物

避免：

• 高糖
• 油炸
• 加工食品

原因很簡單：

👉 壞菌吃這些會壯大，好菌會被餓死。

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3️⃣ 保護腸道生態，不亂吃抗生素

抗生素的作用很殘酷：

👉 殺壞菌，也殺光好菌。

菌群完全重置後，營養轉化能力也會大幅下降。

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4️⃣ 補充益生元：給好菌的「VIP 專屬飼料」

包括：

• 菊苣纖維（Inulin）
• 寡糖（FOS, GOS）
• 抗性澱粉

這些是：

👉 培養腸道「製藥工廠」的最佳原料。

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5️⃣ 精準補菌：選「會幫你解鎖」的菌

例如：

• 能分解柳苷、白藜蘆醇配糖體的
  匿形擬桿菌（Bacteroides uniformis）

這是未來營養補充的重要方向：
👉 不是補很多，而是補對菌。

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🌿 最終亮點

你不是在養菌，而是在培養一整座「天然藥廠」

這章讓我重新審視：

與其問：「我還缺什麼營養？」

不如問：

👉 「我的身體，有沒有能力把營養變成有效成分？」

腸道菌不是配角，它們是：

• 你的營養解碼器
• 你的天然製藥工廠
• 你的抗發炎助手
• 你的抗老化盟友

只要菌願意幫你「解鎖」，
你吃進去的所有植物營養素，都會變成真正有效的、細胞能接收的訊號。

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💡 知識點亮

健康的關鍵不是你吃了什麼，而是你體內的細菌如何處理你吃進去的東西。
植物營養素往往必須經過腸道菌「解鎖」，才能變成身體真正能使用的活性分子。當你的菌願意幫你翻譯，營養才真正有力量。
而你，也才真正掌握了健康的主導權。

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飲食給方向、生活習慣給節奏，而補充品就像是每天支撐細胞的工具。

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