別再怪鈣片,真正的「石頭製造機」是它!
📘參考來源:
《讀懂身體的訊號》21|補鈣容易得腎結石?
🎯 開場|我們真的誤會「鈣」太久了
你是否也聽過這樣的說法:
「我朋友補鈣補到得腎結石。」
「醫師說我有結石體質,不敢吃鈣片。」
於是,很多人一看到「鈣結石」三個字,
就直接把 鈣 當成罪魁禍首。
但讀完張醫師這一章,我才發現——
這是一個被誤會非常久的故事。
事實剛好相反:
👉 補對鈣,不但不會讓你長結石,
👉 反而是預防腎結石的重要關鍵。
這再次驗證了一個核心觀念:
很多健康問題,不是你做錯,
而是你被教錯。
🧬 科學解密
腎結石不是鈣惹的禍,草酸才是幕後黑手
要搞懂這件事,必須先釐清 結石真正的組成與代謝路線。
1️⃣ 結石的真面目:草酸鈣
大多數腎結石屬於:
👉 草酸鈣結石
名字裡有「鈣」,
但真正決定結石形成風險的,其實是 草酸。
2️⃣ 草酸,來自哪些「健康食物」?
草酸並不是垃圾食物專屬,它廣泛存在於:
- 菠菜
- 甜菜
- 堅果
- 濃茶
- 巧克力
- 可可製品
也就是說——
你可能吃得很健康,卻同時吃進大量草酸。
3️⃣ 鈣,其實是草酸的「剋星」
在腸道裡:
- 草酸 + 足夠的鈣
→ 形成不溶性的草酸鈣
→ 直接隨糞便排出
這是最理想、也最安全的路線。
4️⃣ 結石怎麼來的?
問題出在這裡👇
當你 鈣攝取不足 時:
- 草酸無法在腸道被「抓住」
- 轉而被吸收入血
- 由腎臟代謝、排出
- 最終在尿液中與鈣結晶
→ 變成腎結石
👉 不是鈣太多,而是鈣太少。
⚠️ 補鈣補錯,才是真的風險來源
張醫師也提醒,問題往往不是「補不補」,
而是 怎麼補。
常見錯誤方式:
❌ 空腹吃鈣片
- 鈣沒有草酸可結合
- 直接被吸收
- 尿鈣濃度升高
→ 結石風險反而增加
❌ 單次補太多
- 每日建議總量:1,000–1,200 mg
- 過量會增加腎臟調節負擔
🧬 補充一個關鍵:基因體質也有差
基因體醫學發現:
👉 SLC26A6 基因
與草酸在腸道與腎臟的運輸、排出密切相關。
某些人天生草酸代謝效率較差,
對這類體質的人來說:
- 正確補鈣不是選項,而是保護策略
- 等於在代謝路線上多加一道「安全閘門」
💪 實戰提案
身為自學實踐者,我的「防石補鈣術」
補鈣不是一顆藥,
而是一門 生活管理的藝術。
1️⃣ 時機,比劑量更重要
✔️ 與三餐一起補鈣
✔️ 尤其是吃了菠菜、堅果、可可類食物時
👉 讓鈣在腸道裡「就地攔截」草酸。
2️⃣ 優先選擇天然鈣來源
- 牛奶
- 豆腐
- 起司
- 芝麻
- 小魚乾
👉 食物中的鈣,通常搭配其他營養素,
吸收與利用更自然。
3️⃣ 控制總攝取量
- 每日總鈣:1,000–1,200 mg
- 不是愈多愈好,而是剛剛好
4️⃣ 需要補充劑時,記住兩個原則
- 選擇 碳酸鈣 或 檸檬酸鈣
- 餐後補充,避免空腹
💚 終極領悟
石頭不是敵人,它是身體的備忘錄
腎結石不是單一營養素造成的災難,
而是身體在提醒你:
- 水分不足
- 草酸負荷過高
- 鈣攝取不平衡
- 代謝節奏失調
正確補鈣,
不是製造問題,
而是幫身體 回到平衡。
💡 知識點亮
- 大多數腎結石是「草酸鈣結石」
- 草酸是主謀,鈣是防線
- 鈣不足,反而更容易長結石
- 正確補鈣能在腸道抓住草酸、排出體外
- 補鈣不會長石頭,補錯方式才會
📌 補鈣,是一門生活管理藝術:
📌 不是愈多愈好,而是「恰恰好 × 恰恰對」。
📌 不怕鈣,怕的是沒聽懂身體的語言。
我一直把健康視為一個整體系統:
飲食給方向、生活習慣給節奏,而補充品就像是每天支撐細胞的工具。
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優模不二攝記生活

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