基因不是命運，別讓「情緒性進食」成為癌症的幫凶

📘參考來源：
《讀懂身體的訊號》42｜阻止癌症風暴， 我們可以這麼做

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🎯 開場｜這章讓我意識到：

當你壓力大到想吃炸雞時，其實是在幫體內的癌細胞「遞武器」。

我們都有過這種時刻：工作煩心、生活充滿不確定性時，手會不自覺伸向甜點、炸物或高熱量的消夜。我們常以為這只是意志力薄弱，或者只是單純的「慰勞自己」。但讀完張醫師這章，我才驚覺這背後隱藏著一個致命的生理機制。

原來，壓力會啟動大腦的獎勵系統，讓我們渴望高熱量食物。最可怕的是，當「壓力」與「高糖高脂飲食」這兩者結合時，會在其體內形成一股推動癌細胞生長的強大力量。

真正讓我開始反思的是：

👉 單純的壓力或單純的亂吃可能還好，但當它們「強強聯手」時，就是癌細胞最渴望的「完美風暴」。

🧬 科學 × 功能醫學洞察

2025年最新發現：壓力與飲食如何「共謀」致癌？

為什麼壓力下的錯誤飲食會成為推動癌症的幫兇？核心的科學解密，來自 2025 年發表於《分子癌症研究》（Molecular Cancer Research）的研究，揭示了一個恐怖的「雙重活化」機制：

1. 第一重打擊：壓力啟動 CREB 當身體處於壓力狀態，會釋放大量腎上腺素。腎上腺素會活化一種叫做 CREB（cAMP 反應元件結合蛋白）的分子，而這個分子正好能促進癌細胞的生長。
   
2. 第二重打擊：飲食加強活性 如果在壓力下攝取高糖、高脂肪食物，體內的神經降壓素（Neurotensin）濃度會升高。這種物質不僅與肥胖有關，還會進一步加強 CREB 的活性。
   
3. 完美風暴（Perfect Storm） 這兩者結合時，就像在乾燥的木柴上點燃火苗。尤其是對於攜帶 BRCA1、BRCA2、TP53、KRAS 等癌症基因變異的人來說，這種「基因 + 壓力 + 飲食」的疊加效應，會讓胰臟癌、乳癌、肺癌等惡性腫瘤的發展速度明顯加快。
   

功能醫學的洞察是： 👉 我們無法完全避免壓力，也無法改變基因，但我們可以切斷「飲食」這條導火線，阻止這場風暴成形。

💪 我的生活實踐

拆解「癌症共謀」的阻斷清單

既然知道了這個致癌公式（壓力 + 垃圾食物 = 癌症風暴），我們的目標就是在壓力來襲時，改變應對方式。

1⃣ 察覺衝動：按下暫停鍵
→ 下次特別想吃炸雞、蛋糕或手搖飲時，先問自己：「我是因為肚子餓，還是因為焦慮？」
→ 如果是為了紓壓，意識到這是大腦的「獎勵系統」在作祟，而不是身體真的需要熱量。

2⃣ 準備健康「滅火隊」：替換舒壓食物
→ 既然嘴巴想動，就給它健康的選擇。隨手準備 堅果、無糖優格、黑巧克力、新鮮水果。
→ 這些食物能滿足咀嚼慾望，又不會讓體內的神經降壓素飆升，避免加強 CREB 的致癌活性。

3⃣ 建立新的紓壓迴路：不靠吃來解決
→ 嘗試用 深呼吸、冥想、戶外散步 或 簡單伸展 來替代進食。
→ 只要建立起新的習慣，大腦在面對壓力時，就不會自動聯想到「吃垃圾食物」作為唯一解方。

4⃣ 基因檢測：知己知彼
→ 如果家族有癌症病史，考慮進行基因檢測。知道自己是否帶有風險基因，會讓你更有動力去嚴格執行上述的生活調整。

🌿 最終亮點

閱讀讓我明白： 你的健康是一座城堡。壓力是進攻的敵人，而高熱量食物就像是我們親手遞給敵人的武器。

要守住城堡，我們必須學會用正確的方式（如冥想、運動）來化解敵人的攻勢，而不是用錯誤的資源（垃圾食物）來壯大它們。你掌握了選擇權，也就掌握了阻斷癌症風暴的力量。

💡 知識點亮： 壓力會活化致癌分子 CREB，而高脂飲食會進一步增強其活性。「基因 + 壓力 + 飲食」是推動癌細胞的完美風暴，切斷飲食這環，就能瓦解這場共謀。

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我一直把健康視為一個整體系統：
飲食給方向、生活習慣給節奏，而補充品就像是每天支撐細胞的工具。

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