分類: 吃的營養科學觀

• 脂肪——不能被忽視的營養素

  脂肪並非健康的敵人，關鍵在於選擇適合的脂肪種類。脂肪對身體至…

  

• 蛋白質對免疫系統與消化系統的影響

  蛋白質不僅是增肌的關鍵，還對免疫系統與消化健康至關重要。它構…

  

• 胺基酸的種類與功能

  胺基酸是生命的基石，決定健康與活力。根據內容，蛋白質由20種…

  

• 蛋白質的基礎知識與生理作用

  蛋白質是人體細胞的基礎建材，並非僅為增肌所需。所有年齡層的人…

  

• 維生素的多重角色

  維生素是維持健康至關重要的微量營養素，每種維生素都有其獨特功…

  

• 維生素缺乏的症狀與後果

  身體可能因為維生素缺乏而發出健康警訊，如疲勞、皮膚乾燥和免疫…

  

• 維生素E——抗氧化與防止老化

  維生素E是一種天然抗氧化劑，有助於延緩老化及保護細胞健康。它…

  

• 維生素D——骨骼與免疫系統的守護者

  維生素D不僅有助於鈣質吸收和骨骼健康，還是免疫系統、情緒調節…

  

• 維生素C——強化免疫力的核心

  維生素C不僅是抗感冒的營養素，還具有多重健康功效，包括增強免…

  

• 維生素B群——紓解壓力的關鍵

  維生素B群是人體重要的能量催化劑，對情緒穩定及壓力調節至關重…