水對身體的重要性

健康教育的課程，通常會強調水對於人體是非常重要，依據年齡和體質，大約占有體重的65%~75%。身體內細胞、組織、器官等都需要水，正常人在失去大約10%水分時，身體就會感到不適。身體缺水時，會有訊號傳遞到大腦，告訴自己口渴了，但是通常在感覺到口渴時才趕緊補充水分，時機有點晚了。

喝水的時機很重要，並不是一次喝大量水儲存在體內的方式，水一次喝太多，有可能會造成水中毒，我們要知道，身體裡負責運送養分、氣和二氣化碳的血液，水分占有40%左右，這樣的血濃度較適合流動，維持正常流速，如果水分減少了，血濃度相對就變高，較濃稠不易流動，心臟就要加壓，才能把血送到全身各處，但這時血量的流動已經比正常要少，血量變少時，血管會自然收縮，如果血管內壁已經有不正常的沉積物(黃色粥狀班塊)，在血管收縮後截面積減少，更容易發生阻塞的現象，身體通常會自動調節，在這種狀況下，心臟會用更大的力量，要把血液輸送出去，久了就造成心臟多餘的負擔。從這些關聯性，我們可以看出水對血液循環的影響是非常大，也會因而引發心臟方面的問題，時間一久，腦部可能會缺血，器官也會，最不幸的是就是引起多重器官受損，壽命就會大打折扣。所以，在身體保養角度來看，喝水對身體很重要，用對喝水的方法，可以保持血液在適合正常流動濃度，至少，可以減少許多後續骨牌式不良效應。正確的喝水方式，是定時定量，不要等到口渴才喝，一次大約100CC~200CC，依體質不同，時間可以大約一小時或更短，起床一定要先喝水，有論點提到這個動作，可以防止血管阻塞，中醫角度更是建議要喝溫水，這也有它的道理。千萬不要以為喝白開水以外的飲品可以代替白開水，例如咖啡、手搖飲料、可樂…等，如果您這麼認為，就要小心了，因為不是白開水對身體而言，就不是正常需要的水分，對身體的水分補充是沒有幫助。

昨天在網路上聽了一堂課由Shirley老師(加拿大認證自然營養師)主講秋冬心血管保養之道，一開始她也是提到水對血液和血管的影響，分析一些病灶的引發重要原因之一就是水分，如果血管或血液已經有問題時，發生意外情況可能會更糟糕，未來再另外分析。本文主要針對水分對身體基本運作與影響的說明，課堂中和水有關係的重點心得，轉化敍述如上，供大家參考。最後，本文中喝水對健康影響的重點整理如下：

• 起床一定要先喝水(中醫建議溫開水)。
• 定時定量喝水，不要等到口渴再喝。
• 千萬不能用飲料代替白開水。
• 依據活動量適當調整一次喝水的量，避免一次大量喝水。

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